Colaborar en el programa "Estrategia para las actividades y estudios de gastronomía en la Universidad de Alicante", del Vicerrectorado de Estudios y Formación, contribuyendo al desarrollo de la estrategia de implantación de los estudios de Gastronomía y apoyo a la realización de los proyectos relacionados, y realizando las funciones indicadas en la convocatoria.