Col·laborar en el programa "Estratègia per a les activitats i estudis de gastronomia en la Universitat d'Alacant", del Vicerectorat d'Estudis i Formació, realitzant en les instal·lacions de GASTERRA en Denia, les tasques següents:
- Coordinació de les activitats d'extensió universitària i suport a les activitats generals acadèmiques i formatives de GASTERRA.
- Promoció i desenvolupament de les relacions culturals i socials amb el teixit social, cultural i econòmic de l'entorn del centre.
- Foment de la participació i integració de l'alumnat universitari en les activitats del centre.
- Potenciar la col·laboració de la Universitat d'Alacant amb els Instituts d'Educació Secundària pròxims al centre per a la millora de la formació dels estudiants de cara a la seua incorporació als estudis universitaris.
- Planificació d'activitats d'emprenedoria i de planificació econòmica per a egressats universitaris.
- Gestió de la pàgina web del centre.
- Convocar rodes de premsa i elaboració de notes de premsa i altres gestions amb els mitjans de comunicació.
- Implementar accions per a la millora de la notorietat i difusió de les activitats del centre.
- Desenvolupament de les xarxes socials pròpies.
- Utilització de les dues llengües oficials i de l'anglès, com a llengua de connexió amb la població estrangera de la comarca.