Blas López Rueda hablará sobre “¿Qué se debe entender hoy por intolerancia a la fructosa?” y la actividad la dietista nutricionista Mayca Carrillo, quien explicará “¿Qué papel juega la dieta FODMAP en la intolerancia a la fructosa?”.
La asistencia es libre y abierta a todas las personas interesadas.