L'acte inaugural comptarà amb el degà de la Facultat, José Antonio Hurtado; la vicedegana del Grau de Nutrició Humana i Dietètica de la UA, Isabel Sospedra; el vicepresident del CEUA (Consell d'Estudiants de la UA, Ángel Brotons; i amb l'actual presidenta d'ADINU Alacant, Elena Adán.